Una alimentación saludable y atractiva es variada e incluye todo tipo de alimentos, porque estos en su conjunto aseguran los nutrientes necesarios al organismo: proteínas, minerales, grasas esenciales, y vitaminas.

Consuma mínimo un gramo de calcio al día, en forma de una pastilla de carbonato o gluconato de calcio, después de las comidas, o cinco vasos de leche diarios o su equivalente en quesillo, yogur o queso; esto mantendrá sus huesos resistentes y le ayudará a prevenir la osteoporosis (disminución de la masa ósea, que aumenta el riesgo de fractura).
Tome líquido al consumir alimentos secos y evite alimentos flatulentos como el repollo, la coliflor y la alcachofa que producen acidez.

Conozca la importancia de los antioxidantes:

En las células parte de la energía que no se aprovecha, se pierde formando Radicales Libres Oxidantes. Estos oxidan el organismo en un proceso similar a la corrosión de metales. Los antioxidantes previenen esta corrosión o daño, y se encuentran en algunos alimentos, lo que ayuda a prevenir y retardar ciertas enfermedades.
Al envejecer se produce un daño oxidativo en las células que contribuye a enfermedades tales como: arteriosclerosis (obstrucción de las arterias), cáncer, enfermedad de Alzheimer (tipo de demencia), entre otras.
Los antioxidantes como las vitaminas E y C, el betacaroteno y los polifenoles proporcionan al organismo humano sustancias que ayudan a prevenir o a retardar tales enfermedades.
La vitamina E se encuentra principalmente en los aceites vegetales, maravilla y soja, y en frutos secos como nueces, maní, avellanas, almendras y pistacho.
Consuma pescado, aceite de oliva, paltas y aceitunas, pues contienen grasas protectoras y antioxidantes.
La vitamina C la encuentra principalmente en frutas como limón, pomelo, naranja, kiwi, frutilla y frambuesa. La zanahoria, por su parte, tiene un alto contenido de betacaroteno.
Diariamente ingiera 5 porciones de frutas y verduras entre ambas, por su alto contenido de vitaminas, antioxidantes naturales y fibras que favorecen la digestión, bajan el colesterol y el azúcar en la sangre.
Los polifenoles son potentes antioxidantes vegetales que se encuentran en grandes cantidades en el té, la cebolla, las fibras de vegetales y el vino consumido moderadamente.

Se recomienda aumentar la ingesta de frutas, verduras, legumbres, pescado y leche descremada; usar aceites vegetales especialmente aceite de oliva; y reducir las carnes rojas, sal, azúcares y leche entera